Die bewusste Auswahl von Rohstoffen an ihrem Ursprungsort, um so lokalen und saisonalen Produkten den Vorzug zu geben und sie mit jenem handwerklichen Geschick zu verarbeiten, durch das jedem Gericht eine besondere Note und unvergleichliche Aromen verliehen werden: Kochen ist eine Kunst, bei der Kreativität und Liebe verschmelzen. Mit dieser Philosophie empfangen wir unsere Gäste im Panoramasaal und auf der eleganten Terrasse mit Grill und Meerblick im Restaurant Il Moro.
Sie können das Frühstück im hellen Speisesaal im Erdgeschoss oder, wenn Sie es vorziehen, am Pool genießen. Am Buffet finden Sie Lucias frisch gebackene Süßspeisen, wie Kuchen, Mürbeteigkuchen, Kekse, Croissants, eine Toastecke und Bioprodukte wie Marmeladen aus Cantiano und Honig aus Fossombrone. Ein Teil ist der Wellness mit Joghurt, Müsli, Trockenfrüchten und frischem Obst gewidmet. Wir bereiten Pfannkuchen, Waffeln und Eier frisch zu, außerdem backen wir täglich Focaccia (Fladenbrot), Pizzen und knuspriges Brot, zu denen Sie Käse und Wurstwaren, die mit dem Schwungradschneider geschnitten werden, nehmen können.
Wenn das Imperial Sport Hotel seine Türen für ein kulinarisches Highlight öffnet, wird Ihr Urlaub von Duft und Aroma erfüllt. Das Mittagsbuffet bietet Vorspeisen, erste Gänge, Salate, dreimal wöchentlich Pizza, zwei stets variierende Hauptgerichte und ein Barbecue auf der Terrasse mit Meerblick, bei dem man aus täglich frischen Fleisch- und Fischgerichten wählen kann, die von den Köchen direkt vor Ihren Augen gegrillt werden. Das Abendessen ist ein stimmungsvoller Moment, bei dem wir Sie mit zu Tisch servierten Gourmetgerichten verwöhnen. Lassen Sie sich nicht die frische, handgemachte Pasta, unser Brot, die hausgemachten Desserts und Eisspezialitäten sowie die Auswahl an Weinen aus der Region Marken entgehen.
Vom 15. Juni bis zum 15. September organisieren wir jede Woche kulinarische Veranstaltungen im Hotel: den Marken-Abend mit vielen typischen Produkten und speziellem Show-Cooking, das der Crescia (Fladenbrot) gewidmet ist; ein großes Buffet am Pool mit Live-Musik, bei dem wir Sie gerne mit kulinarischen Überraschungen und sorgfältiger Präsentation überraschen, die das Auge erfreut; den Crudités-Abend mit einem speziellen Menü, das köstlichen rohen Meeresfrüchten gewidmet ist.
