Das Buffet mit Süß- und Salzgebäck weist eine Anzahl von heimischen und regionalen Produkten vor, wie zum Beispiel biologischen Honig aus Fossombrone oder Konfitüre aus Cantiano. Die Süßigkeiten, Kuchen und Croissants, sowie Pizza oder gefülltes Fladenbrot (Focaccia) werden von unserer Konditorin jeden Tag frisch zubereitet. Außerdem besteht auch eine Auswahl an verschiedenen
speziellen Produkten wie glutenfreies Gebäck und Kekse, Sojamilch, Reismilch, sowie laktosefreie Milch.
Am Guéridon (Service Wagen) werden von unserem Hauptkellner Rühreier und Omelettes frisch zubereitet. Unsere Obst- und Gemüse-Zentrifuge vervollständigt unser Angebot.
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