La nostra passione

“NON SI PUO’ PENSARE BENE, AMARE BENE, DORMIRE BENE, SE NON SI E' MANGIATO BENE”
Virginia Woolf

La nostra passione è utilizzare prodotti freschi del territorio. Con grande cura e rispetto delle materie prime, il nostro Chef propone ricette mediterranee e locali, anche rielaborandole con gusto e creatività. Ci piace coinvolgere i sensi ed ogni piatto è deliziosamente curato nella sua presentazione.

 
Un’occasione speciale sono le nostre serate a tema: veri e propri eventi culinari, dove le eccellenze del territorio vengono illustrate direttamente dai produttori. Le serate degustative con sommelier, le serate con buffet e barbecue a bordo piscina o la piadina cotta a vista sono appuntamenti irrinunciabili, dove la brigata di cucina esprime fantasia per esaltare la freschezza dei prodotti.

Particolare attenzione è posta dalla nostra cucina a richieste in caso di allergie, celiachia ecc., che vi preghiamo di segnalare all'atto della prenotazione.