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Imperial Sport Hotel Pesaro

Hotel Ancora - Stintino

Enogastronomie

  • Die Region Marken, sowohl wegen ihrer geographischen Merkmalen als auch wegen der Klimabedingungen, eignet sich ganz gut für den Weinbau. Tatsächlich werden sogar 12 DOC (mit kontrollierter Ursprunsbezeichnung) Weinsorten angebaut, die für die Verschiedenheit der Landbeschaffenheit und der historischen Kultureinflüsse sprechen.

    Tatsächlich werden sogar 12 DOC (mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung) Weinsorten angebaut, die für die Verschiedenheit der Landbeschaffenheit und der historischen Kultureinflüsse sprechen.

    Die Produktionspalette ist reich an weissen und roten Winsorten, wobei Trocken- bzw. Prädikat oder sogar Süßweine gut vertreten sind.

    Die Weinkarte im Imperial Sport Hotel bietet Ihnen eine breite Auswahl an Weinen aus der Region Marken. lassen Sie sich von unserem Maître beraten, Sie weden den zu unseren Fisch- bzw. Fleischgerichten passenden Wein kosten! Und zu unseren leckeren hausgemachten Desserts gehört noch ein Glas Süßwein dazu.

    Die Reguion Marken heißt aber nicht nur Wein, sondern vortreffliche Spezialtäten: die Passatelli ( hausgemachte Eierspagehtti) in Fischbrühe, die typische Fischsuppe der Adria, den "formaggio di fossa", einen würzigen Käse, der in Kalksteinhöhlen eingemauert wird und dort heranreift, und vor allem die Trüffel, die vornehmste Delikatesse unserer Provinz!