Gourmet

Frühstück

Beginnen Sie den Tag mit duftendem Kaffee und reichhaltigem Frühstück, das Sie sich bei uns am Buffet selbst zusammenstellen können. Genießen Sie den direkten Blick auf das Meer durch die großen Panoramafenster in unserem Frühstücksraum. Wer es lieber in aller Ruhe angehen möchte, hat die Gelegenheit das Frühstück auf unserer überdachten Terrasse zu genießen.

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Unsere Leidenschaft

Man kann nicht gut denken, gut lieben, gut schlafen,wenn man nicht gut gegessen hat.
Virginia Woolf

Für uns bedeutet Kochen „Leidenschaft“. Zu unserer Küchenphilosophie
gehören frische, regionale Lebensmittel in ihrer ursprünglichen Form.

Mit sorgfältig ausgewählten Qualitätsprodukten bereitet unser Chefkoch Spezialitäten der regionalen und mediterranen Küche, oft in neuer innovativer Form, zu. Wobei die Präsentation auch eine große Rolle spielt. Wie man ...
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BBQ

Es geht doch nichts über gutes Essen vom Grill…

Das Fleisch gehört unumstritten zu den Favoriten: Rindfleisch (Filet, Spießchen, Lende) und Schweinefleisch (Koteletts und
Würstchen), doch der Fisch spielt bei uns eine genauso wichtige Rolle. Fisch mit festem Fleisch, wie Thunfisch, Schwertfisch oder typische Fischsorten aus dem adriatischen Meer: Makrele, Sardinen oder die klassischen Sorten wir Goldbrasse, Seebarsch oder die Fischspießchen mit Garnelen und Kalmari.
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Restaurant

Herzlich Willkommen im Hotelrestaurant „Primo piano“. Unserem stilvoll, eingerichteten Restaurant ist eine überdachte Außenterrasse angeschlossen. Durch die Panoramafenster können Sie über einen traumhaften 180-Grad Blickwinkel, die Schönheit des Sonnenunterganges bewundern.

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Kindermenü

Die Mahlzeiten sind ein sehr wichtiger Bestandteil des Tages und wir möchten, dass sich jeder hier wohlfühlt. Die frischgebackenen Mütter brauchen sich keine Sorgen zu machen, wir bereiten verschiedenes für Ihre Säuglinge vor: passierte Gemüsesuppe, frische Gemüsebrühe, feine Pasta, Gemüsebrei mit püriertem Fisch oder Fleisch, Sie können gerne für die Ergänzung Fertigkost im Babygläßchen mitnehmen. In der Zeit von Juni bis September haben die Kinder die Möglichkeit, ein Kindermenü zu bestellen ...
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Spezielle Abenden

Der Sommer eignet sich bestens für unsere kulinarischen Events: Kostproben von typischen regionalen Produkten- präsentiert durch die jeweiligen Hersteller, gemütliche Abende mit klassischen und traditionellen Gerichten wie Passatelli oder Lumachini, Crêpes Suzette, Eis oder Zuckerwatte…eine Erlebnisreise durch unsere gastronomischen Highlights, die Ihre Sinne verwöhnt.

 

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