Essen und Wein

Die Region Marken hat wegen ihrer Geographie und des vorherrschenden Klimas gute Vorraussetzungen für den Weinanbau. Die Adria
und die Berge des Apennin sorgen für optimale Klimabedingungen. Tatsächlich werden sogar 22 DOC (mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung) Weinsorten angebaut. Die Verschiedenheit der Landschaft spiegelt sich in den Charakteren der Weine wieder.



 
Die Weinkarte unseres Hotels stellt Ihnen eine breit gefächerte Auswahl an Weiß- und Rotweinen, aus der Region Marken zur
Verfügung.  Lassen Sie sich von unserem Sommelier beraten und in die Welt des Weines begleiten und entführen. Krönen Sie Ihr Dinner mit einem unserer edlen Weine und verfeinern Sie sich Ihre leckere Nachspeise mit einem Gläschen Dessertwein.

Die Region Marken bietet aber nicht nur Wein, es wartet auch eine Vielzahl von Spezialitäten wie Passatelli (hausgemachte Eierspaghetti) in Fischbrühe, die typische Fischsuppe der Adria, der "formaggio di fossa", ein würziger Käse, der in Kalksteinhöhlen eingemauert wird und dort heranreift, und vor allem die Trüffel, die edelste Delikatesse unserer Provinz auf Sie!
 
 
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